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2021
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Weinviertel DAC Reserve
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Holzfass
trocken 14,0% vol
0,75 l
Dieser elegante Grüne Veltliner stammt von über 30 Jahre alten Rebstäcken der Riede Herrnberg in Pillichsdorf, einer Lage mit besonders tiefgründigem Boden. Extreme Ertragsreduktion, selektive Handlese, regelmäßige Batonnage, um die Feinhefe in Schwebe zu halten, und 367 Tage Reifezeit im großen Holzfass sind Grundlage dieser edlen, vollmundigen Reserve.
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,1 g/l
trocken 14,0% vol
0,75 l
Dieser elegante Grüne Veltliner stammt von über 30 Jahre alten Rebstäcken der Riede Herrnberg in Pillichsdorf, einer Lage mit besonders tiefgründigem Boden. Extreme Ertragsreduktion, selektive Handlese, regelmäßige Batonnage, um die Feinhefe in Schwebe zu halten, und 367 Tage Reifezeit im großen Holzfass sind Grundlage dieser edlen, vollmundigen Reserve.
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,1 g/l
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
14,00%
Restzucker:
1,10 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
