Zutaten: Wildfonds (Wasser, Wildknochen von Reh, Hirsch, Zwiebel, Karotte, Tomate, SELLERIE, Porree, Petersilwurzel, Weinbrand, Knoblauch, Sternanis, Salz, Pfeffer, Thymian, Salbei, Lorbeerblatt),
SCHLAGOBERS, Wildfleischstückchen von Reh und Hirsch, Karotte, SELLERIE, Lauch, Zwiebel
Zutaten: Wildfonds (Wasser, Wildknochen von Reh, Hirsch, Zwiebel, Karotte, Tomate, SELLERIE, Porree, Petersilwurzel, Weinbrand, Knoblauch, Sternanis, Salz, Pfeffer, Thymian, Salbei, Lorbeerblatt),
SCHLAGOBERS, Wildfleischstückchen von Reh und Hirsch, Karotte, SELLERIE, Lauch, Zwiebel