Unsere Bio Roggenbrote sind Natursauerteigbrote mit Langzeitführung. 100 % Bio-Roggen stammt aus dem Waldviertel von meinem Freund Christian Rossnagl (Kräuterhof Rossnagl, Horn) das Mehl hat Demeterqualität und wird am eigenen Hof mit einer Südtiroler Steinmühle gemahlen.
Brot gebacken wird am Freitag für den Korneuburger Wochenmarkt, am Samstag für den Tullner Biobauernmarkt und am Sonntag für unseren Hofladen Neuaigen - gerne auf Bestellung!
Unsere Bio Roggenbrote sind Natursauerteigbrote mit Langzeitführung. 100 % Bio-Roggen stammt aus dem Waldviertel von meinem Freund Christian Rossnagl (Kräuterhof Rossnagl, Horn) das Mehl hat Demeterqualität und wird am eigenen Hof mit einer Südtiroler Steinmühle gemahlen.
Brot gebacken wird am Freitag für den Korneuburger Wochenmarkt, am Samstag für den Tullner Biobauernmarkt und am Sonntag für unseren Hofladen Neuaigen - gerne auf Bestellung!