Unsere Bio Bauernbrote sind Natursauerteigbrote mit Langzeitführung. Roggen und Dinkel stammen aus dem Waldviertel von meinem Freund Christian Rossnagl (Kräuterhof Rossnagl, Horn) die Mehle haben Demeterqualität und werden am eigenen Hof mit einer Südtiroler Steinmühle gemahlen. Die Bio-Erdäpfel kommen aus unserem Betrieb.
Brot gebacken wird am Freitag für den Korneuburger Wochenmarkt, am Samstag für den Tullner Biobauernmarkt und am Sonntag für unseren Hofladen Neuaigen - gerne auf Bestellung!

Zertifizierung

100 % Österreich Logo
Austria Bio Garantie
Demeter Verbandszeichen
EU-Bio-Siegel

Mayerhofer Bernhard & Vera

facebook.com/bernhard.mayerhofer.942

Fischerzeile 49 3430 Neuaigen Niederösterreich

Fragen an den Betrieb

Produktinformationen

Bio: Ja
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Laktosefrei: Ja
Kühlbedürftig: Nein
Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
Gentechnikfrei: Ja
Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
Konservierungsstofffrei: Ja
Zuckerzusatzfrei: Ja
Tiefgekühlt: Nein
Verarbeitungszustand: Essfertig
Haltbarkeit in Tagen ca.: 5
Liefergewicht: 0,5 kg

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