Honigwein Met frucht-herb (verlesene seltene Früchte mit vergoren)

In einer sorgfältigen Vergärung wird Honig unter laufender Beobachtung zu Honigwein veredelt - auch Met genannt.

Jahrestypische Honige entfalten im Honigwein ihr einzigartiges Aroma. Die Beschaffenheit der kleinstrukturierten Landwirtschaft ermöglicht es, den Bienen an einem artenreichen Angebot an verschiedenen Blüten zu naschen.

Die individuelle Note der verschiedenen Honigweine spiegelt unsere intakte Natur in besonderer Art wieder.