Haferflocken gelten seit langer Zeit als wichtiges Grundnahrungsmittel. Doch Haferflocken liefern noch viel mehr als nur Kohlenhydrate. Bei allen Haferflockensorten (kernige Haferflocken, lösliche Haferflocken oder zarte Haferflocken) wird der ganze Haferkern verarbeitet, inklusive Mehlkörper, Randschichten und Keimling.
Haferflocken gelten seit langer Zeit als wichtiges Grundnahrungsmittel. Doch Haferflocken liefern noch viel mehr als nur Kohlenhydrate. Bei allen Haferflockensorten (kernige Haferflocken, lösliche Haferflocken oder zarte Haferflocken) wird der ganze Haferkern verarbeitet, inklusive Mehlkörper, Randschichten und Keimling.