Mein Name ist Manuela Leiner. Gemeinsam mit meinem Mann Martin, unseren drei Kindern und meinen Eltern wohnen wir in einem Bauernhaus in Wolfgruben bei Gleisdorf. Als Landwirtin, Hobbyfotografin und kreative Frau möchte ich dem Holunder wieder mehr Aufmerksamkeit zukommen lassen. Mit der tollen Unterstützung meiner Mama Ernestine und dem guten Zusammenhalt unserer Familie ist diese große Herausforderung schaffbar.
Wir lassen alte Rezepte wieder aufleben und erproben neue Ideen. Immer mit dem Hintergedanken aus einfachen Dingen genussvolle und ansprechende Rezepte und Produkte zu erzeugen. Vermarktet werden all unsere Holunderprodukte mit dem klingenden Namen Fräulein Holler.
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