In der Steiermark der wohl bekannteste und beliebteste Honig.
Die Farbe unserers Waldhonig kann von bernstein über dunkles Rostbraun bis hin zu grünlich schwarz variieren. Er ist sehr zähflüssig, schmeckt recht kräftig und vereint malzige wie auch harzige Geschmacksnoten.
Die Bienen sammeln für diesen Honig vorwiegend den Honigtau von Nadelbäumen.
In der Steiermark der wohl bekannteste und beliebteste Honig.
Die Farbe unserers Waldhonig kann von bernstein über dunkles Rostbraun bis hin zu grünlich schwarz variieren. Er ist sehr zähflüssig, schmeckt recht kräftig und vereint malzige wie auch harzige Geschmacksnoten.
Die Bienen sammeln für diesen Honig vorwiegend den Honigtau von Nadelbäumen.