Rillettes vom Bio-Milchkalb, verfeinert mit Trüffelöl und Sommertrüffel
RILLETTES ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft gegartem Fleisch. Die Fleischstücke werden 6 - 9 Stunden mit verschiedenen Gemüsen geschmort, bis sie zergehen, und dann in Gläsern eingeweckt.
Rillettes wird als Brotaufstrich, häufig als Vorspeise, oder als Imbiss zu Salat gereicht, aber auch warm auf Nudeln, Gemüse oder als Lasagne geeignet.
Zutaten: Fleisch vom Bio-Milchkalb, Äpfel*, Karotten*, WEIßWEIN*, Olivenöl*, WERMUTH*, Zwiebel*, Trüffelöl*, Pfeffer*, Sommertrüffel, Quellsalz unjodiert
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rillettes vom Bio-Milchkalb, verfeinert mit Trüffelöl und Sommertrüffel
RILLETTES ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft gegartem Fleisch. Die Fleischstücke werden 6 - 9 Stunden mit verschiedenen Gemüsen geschmort, bis sie zergehen, und dann in Gläsern eingeweckt.
Rillettes wird als Brotaufstrich, häufig als Vorspeise, oder als Imbiss zu Salat gereicht, aber auch warm auf Nudeln, Gemüse oder als Lasagne geeignet.
Zutaten: Fleisch vom Bio-Milchkalb, Äpfel*, Karotten*, WEIßWEIN*, Olivenöl*, WERMUTH*, Zwiebel*, Trüffelöl*, Pfeffer*, Sommertrüffel, Quellsalz unjodiert
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zertifizierung
- Austria Bio Garantie
- Bio Austria
