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2022
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Neusiedlersee
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Barrique
Sorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Beschreibung:
Der Sauvignon Blanc aus der Riede Hofweingarten besticht durch seine intensive Reife und eine ausgewogene, milde und frische Säure. In der Nase entfaltet er betörende Aromen von Stachelbeeren und Holunderblütenfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und gehaltvoll, mit einer eindrucksvollen Fülle. Der Abgang ist bemerkenswert lang, und der Wein hinterlässt eine anhaltende Präsenz. Dieser Sauvignon Blanc ist ein herausragendes Beispiel für die Sorte und verkörpert ihre charakteristischen Eigenschaften in Perfektion.
Vinifizierung und Ausbau:
Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und in alte Barrique-Fässer gefüllt, wo er für 8 Monate auf der Feinhefe lag. Dadurch erlangte der Wein zusätzliche Komplexität und eine angenehme Textur, die ihn weiter verfeinert und ihm eine harmonische Struktur verleiht.
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Volumen: 750 ml
Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 7-9 °C
Gesamtzucker: 6,5 g/l
Säure: 5,7 g/l
Sorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Beschreibung:
Der Sauvignon Blanc aus der Riede Hofweingarten besticht durch seine intensive Reife und eine ausgewogene, milde und frische Säure. In der Nase entfaltet er betörende Aromen von Stachelbeeren und Holunderblütenfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und gehaltvoll, mit einer eindrucksvollen Fülle. Der Abgang ist bemerkenswert lang, und der Wein hinterlässt eine anhaltende Präsenz. Dieser Sauvignon Blanc ist ein herausragendes Beispiel für die Sorte und verkörpert ihre charakteristischen Eigenschaften in Perfektion.
Vinifizierung und Ausbau:
Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und in alte Barrique-Fässer gefüllt, wo er für 8 Monate auf der Feinhefe lag. Dadurch erlangte der Wein zusätzliche Komplexität und eine angenehme Textur, die ihn weiter verfeinert und ihm eine harmonische Struktur verleiht.
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Volumen: 750 ml
Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 7-9 °C
Gesamtzucker: 6,5 g/l
Säure: 5,7 g/l
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
6,50 g/l
Details:
Verschluss:
Glas
Qualität:
Qualitätswein
