Kurzporträt

In unserem Familienunternehmen spielt der Weinbau bereits seit 1822 eine traditionelle Rolle und wird nun in der dritten Generation betrieben. Die Vielfalt der unterschiedlichen Böden in Straß und die sonnigen Weingärten am Gaisberg, Hasel und Wechselberg, ermöglichen es uns aus einer großen Palette von Rebsorten ausgezeichnete Qualitätsweine hervorzubringen.

Wir bewirtschaften eine Fläche von 13 ha. Davon ca. 2/3 Weißwein und 1/3 Rotwein. Bei den Weißweinen zählen der Grüne Veltliner, Riesling und Weißburgunder, bei den Rotweinen Zweigelt und Cabernet zu den Leitsorten. Die Gärung der Maische erfolgt in Stahltanks bei 18-20 Grad. Je nach Sorte und Qualitätsstufe lagern die Weine bis zur Abfüllung in Stahltanks bzw. Holzfässern. 

Für Interessierte bieten wir Kellerführungen und Weinverkostungen in unserer neu gestalteten »WEINSTÜBERL« gerne an. Dieses Kellerstüberl mit einem Kuppelgewölbe bietet Platz für ca. 50 Personen. Im Kellergewölbe erwartet die Besucher eine vinophile Besonderheit: Zwei Eichenfässer mit je einem Füllvolumen von 18.000 Liter.