Walhalla Genusskulisse

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Verkauf und Abholung nach Vereinbarung – bitte rufen Sie uns an.

Walhalla Genusskulisse

Kategorie:

Kurzporträt

Nachhaltig - Natürlich - Kreativ!

 

Mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel ist unsere Maxime. Aus Respekt vor Mutter Natur nutzen wir alles an unserem Obst und Gemüse: Was andere wegwerfen, ist oft nützlich und köstlich! Obstreste werden etwa mit Essig angesetzt und so als trendiger Shrub verwertet. Aus Gemüsegrün entstehen leckere Pestos. Und selbst der Treber, das ausgewaschene Braumalz, bekommt ein erlesenes Nachleben als Knabberei und Brot.