P.O.S.C.A.

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Kurzporträt

Posca Romana (www.posca.world) ist ein alkoholfreier Prosecco aus roten Sankt-Laurent-Trauben, versetzt mit einem 8 Jahre in Holzfässern gereiften Balsamico aus Trockenbeerenauslesen. Es bilden sich feine Botrytisnoten (Edelreife) und zarte Sherrytöne, getragen von der Frucht der handverlesenen Trauben abgerundet mit einer feinen Perlage.


Wir glauben daran, dass es möglich ist auch ohne Alkohol Lebensfreude und jede Menge Spaß am Leben zu haben und wollen einen gesunden und aktiven Lebensstil fördern! Wir waren alle schon einmal mit dem sich ständig wiederholenden und immer wiederkehrenden Angebot an nicht-alkoholischen Getränken in Speisekarten konfrontiert, sei es durch einen bewussten Lebensstil oder einfach nur durch den Autoschlüssel in unserer Hosentasche, der uns in diese Situation gebracht hatte. Wir wollten etwas für mehr Vielfalt und Qualität tun!

Im Wissen um die belebende und aufheiternde Wirkung von Essig haben wir uns daran gemacht seine historische Bedeutung zu ergründen und waren überrascht, dass dieser von der Antike weg bis ins Mittelalter eine sehr hohe Wertschätzung genoss und auch eine prominente Rolle in der Kulinarik vergangener Zeiten inne hatte – bis findige Geschäftsleute des Barocks ihre Zitronen an den Mann und die Frau bringen wollten und so den Siegeszug der Lemonadiers einläuteten.


Wir wollen das Rad der Zeit wieder richtig stellen und sind auch ein wenig stolz darauf, ein modernes Getränk kreiert zu haben, das auf eine mehr als zweitausendjährige Geschichte und Tradition zurückblicken kann.
Posca vermag am Ende sogar ein wenig den Geschmack und das Flair der Antike in unsere schnelllebige Zeit zu tragen.
Wir hoffen Ihnen damit ein Stückchen Freude und Bereicherung der Geschmacksknospen schenken zu dürfen!

Erfahren Sie mehr unter: www.posca.world

 

 

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Für Selbstabholer haben wir ein Lager in Leobersdorf südlich von Wien eingerichtet. Pro Paket (Versandkostenpauschale) können wir bis zu 24 Flaschen verschicken. Bei größeren Abnahmemengen treten Sie bitte direkt mit uns in Kontakt: info@posca.world