Kurzporträt

Wir, Sabine und Wolfgang Weiß, führen mit viel Begeisterung und Liebe seit 2002 gemeinsam den Betrieb.

Bereits mit 21 Jahren durfte ich, Wolfgang Weiß, den elterlichen Betrieb übernehmen. Mein Vater, der zuerst die Interessen seines Vorgängers verfolgte, der Tischler war, widmete sich neben der Viehzucht dem Obstbau. Im Laufe der Zeit entwickelte sich mein Vater zum anerkannten Obstbauer der Region.
Die Vieh- und Schweinezucht trat dabei in den Hintergrund. Mit viel Engagement und Neugier pflanzte er weitere Bäume. Seine Begeisterung für dieses „fruchtige“ Metier wuchs von Tag zu Tag.
Er und seine Familie experimentierten mit Obst und Gemüse, wie es keine anderen in ihrer Umgebung taten. Sie pachteten zusätzliche Flächen und fingen an unter anderem Gurken, Fisolen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche und natürlich Äpfel zu kultivieren.

Nun darf ich gemeinsam mit meiner Frau und meinen drei Kindern Daniel, Lukas und Julia die Pionierarbeit meiner Eltern fortsetzten.