Obstbau Birnstingl

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Obstbau Birnstingl

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Kurzporträt

Die Optimierung der Vitalkräfte in den Früchten meines Gartens ist seit knapp 20 Jahren das vordergründige Anliegen bei der Arbeit im biologisch-dynamischen Obstbau. Auf knapp vier Hektar Gesamtfläche am westlichen Stadtrand von Graz gedeihen auf cirka 500 Meter Seehöhe Tafeläpfel, Pfirsiche, Quitten und schwarze Ribisel.

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