Kurzporträt

100% Handwerk und bio. 

Alle unsere Weine werden von sorgfältig handverlesenen Trauben gekeltert. Durch intensive händische Weingartenarbeit das ganze Jahr hindurch ist es uns möglich den Pflanzenschutz auf ein notwendiges Minimum zu reduzieren, was sowohl dem Geschmack als auch der Natur zu Gute kommt. Statt Herbizide einzusetzen, nutzen wir gezielt das Zusammenspiel von Flora und Fauna zur Stärkung der Reben. 

Wir bewirtschaften derzeit (2020) 4/4 Hektar Weingarten in Kritzendorf, und produzieren Gemischten Satz, Grünen Veltliner, Chardonnay, Rheinriesling, Gelben Muskateller, Sauvignon Blanc und Frizzante.

Aus dem Obstgarten und seinen Streuobstwiesen kommen die frischen, reifen Früchte und Kräuter, die wir zu Marmeladen, Chutneys, Kräutersirup, Pastete, Senf, Pesto, Fruchtlikören und anderen Delikatessen verarbeiten.

Bio-zertifiziert seit Oktober 2019.

Außerdem gibt es bei uns 4 gemütliche FERIENAPARTMENTS für 2 bis 6 Personen. Und im LOKAL im ebenerdigen Gewölbekeller (und Gastgarten) wird regelmäßig ausgeschenkt und aufgekocht. Dieses ist auch für geschlossene Gesellschaften zu haben. Mehr Infos finden Sie auf unserer Homepage. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 
(Bitte um tel. Terminvereinbarung)