BIO Weinbau Killmeyer

Betrieb: Ritter Zoppel Straße 1 | Kleinhaus: Rebschulgasse 21, 2215 Raggendorf , Niederösterreich

Öffnungszeiten

Samstag |
15:00 - 20:00

Kurzporträt

Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb und haben uns dem Bio-Weinbau verschrieben.

12 ha Weingärten, eingebettet in den Ausläufern des Hügellandes an der Schneide zum Marchfeld sind für uns eine große Herausforderung.
Wir verzichten auf jegliche synthetische Schädlingsbekämpfungsmittel und Kunstdünger.

Gesunde und lockere Böden, ein reges Bodenleben sowie geringer Stress der Rebe wirken sich auf die Resistenz der Rebstöcke und somit auch auf die Weinqualität aus.

Die Trauben werden schonend verarbeitet, die Moste ungeschwefelt und gekühlt vergoren.

Wir kümmern uns täglich um unsere Jungweine.
Erst wenn diese Trinkreife erlangt haben und wir von der Harmonie überzeugt sind, werden die Weine abgefüllt.