Rot-Wein-Kunst. Blaufränkisch als intensives Fruchterlebnis. Die reifen Tannine verleihen diesem Wein Charakter, die Lagerung im kleinen Eichenfass dezente Röstaromen. Ein selbstbewusster Bote unserer mittelburgenländischen Weinberge.
Sorte: Blaufränkisch
Lage / Boden
Dank naturnahem und naturhaltigem Anbau wachsen die Rebstöcke in einem stabilen, robusten Gleichgewicht unter pannonischem Klimaeinfluss.
Altes Weingebirge: Lehmböden mit hohem Kalkanteil, junge Weingärten zwischen 20 und 30 Jahre alt
Ernte / Gärung
Selektive Lese von Hand. Kontrollierte Maischgärung mit natürlicher Spontanhefe, anschließend biologischer Säureabbau.
Beschreibung
„Jugendliche Farbnoten, intensive Frucht, Brombeere, feine Würze, körperlicher Wein, balancierte Struktur, langer und fruchtiger Nachhall, trinkanimierender Blaufränkisch-Stil."
Rot-Wein-Kunst. Blaufränkisch als intensives Fruchterlebnis. Die reifen Tannine verleihen diesem Wein Charakter, die Lagerung im kleinen Eichenfass dezente Röstaromen. Ein selbstbewusster Bote unserer mittelburgenländischen Weinberge.
Sorte: Blaufränkisch
Lage / Boden
Dank naturnahem und naturhaltigem Anbau wachsen die Rebstöcke in einem stabilen, robusten Gleichgewicht unter pannonischem Klimaeinfluss.
Altes Weingebirge: Lehmböden mit hohem Kalkanteil, junge Weingärten zwischen 20 und 30 Jahre alt
Ernte / Gärung
Selektive Lese von Hand. Kontrollierte Maischgärung mit natürlicher Spontanhefe, anschließend biologischer Säureabbau.
Beschreibung
„Jugendliche Farbnoten, intensive Frucht, Brombeere, feine Würze, körperlicher Wein, balancierte Struktur, langer und fruchtiger Nachhall, trinkanimierender Blaufränkisch-Stil."
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
1,60 g/l
