Magnum MERLOT

Kategorie: Wein / Rotwein / Merlot
  • Weinviertel
  • Barrique
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Bodenart: schwere Lehmböden mit kalkreichem Untergrund
Lesetermin: 12. Oktober durch selektive Handlese
Lesegradation: 22,5° KMW
Vergärung: 14 Tage auf der Maische bei 28-31° C mit anschließendem biologischem Säureabbau in Barriques
Ausbau: 30 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten Barriques aus amerikanischer Eiche
Säure: 5,3 g/l
Stilistik: komplexer Farbkern mit violetten Reflexen; der Duft erinnert an dunkle, reife Beeren mit einem Hauch Röstaromatik; Ausbau im kleinem Eichenfass; am Gaumen zarter Schokolade- und Kaffeebohnentouch; Ein Wein mit großer Zukunft!
Speisen: feiner Begleiter zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit würzigen Saucen sowie zu kräftigem Käse

Serviertemperatur 18-20° C

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1,50 l € 48,40
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Bodenart: schwere Lehmböden mit kalkreichem Untergrund
Lesetermin: 12. Oktober durch selektive Handlese
Lesegradation: 22,5° KMW
Vergärung: 14 Tage auf der Maische bei 28-31° C mit anschließendem biologischem Säureabbau in Barriques
Ausbau: 30 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten Barriques aus amerikanischer Eiche
Säure: 5,3 g/l
Stilistik: komplexer Farbkern mit violetten Reflexen; der Duft erinnert an dunkle, reife Beeren mit einem Hauch Röstaromatik; Ausbau im kleinem Eichenfass; am Gaumen zarter Schokolade- und Kaffeebohnentouch; Ein Wein mit großer Zukunft!
Speisen: feiner Begleiter zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit würzigen Saucen sowie zu kräftigem Käse

Serviertemperatur 18-20° C

Details:

Qualität: Qualitätswein

Hauptstraße 41 2120 Obersdorf Niederösterreich

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