Zweigelt Ried Eichberg Reserve 2021

Kategorie: Wein / Rotwein / Zweigelt
  • 2018
  • Niederösterreich Reserve
  • Barrique
Die Trauben für diesen Wein stammen von einer der besten Lagen in unserem Betrieb, besonders wichtig sind die idealen mikroklimatischen Voraussetzungen mit Einfüssen aus Traisental & Donauraum sowie ein geeigneter tiefgründiger, schwerer Boden.

Kellertechnik:

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und 18 Monate in Barriquefässern gereift.

Weinbeschreibung:

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, in der Nase reife Schwarzkirsche und zarte Vanillenoten, am Gaumen kräftige Tannine, kräftig und komplex, langer Abgang.

Trinkempfehlung: mit 16-18° C servieren

Speiseempfehlung:

Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten. Passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und Wildpasteten. Willkommener Partner von Hartkäsen wie Bergkäse und Parmesan.

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0,75 l € 10,-
Die Trauben für diesen Wein stammen von einer der besten Lagen in unserem Betrieb, besonders wichtig sind die idealen mikroklimatischen Voraussetzungen mit Einfüssen aus Traisental & Donauraum sowie ein geeigneter tiefgründiger, schwerer Boden.

Kellertechnik:

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und 18 Monate in Barriquefässern gereift.

Weinbeschreibung:

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, in der Nase reife Schwarzkirsche und zarte Vanillenoten, am Gaumen kräftige Tannine, kräftig und komplex, langer Abgang.

Trinkempfehlung: mit 16-18° C servieren

Speiseempfehlung:

Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten. Passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und Wildpasteten. Willkommener Partner von Hartkäsen wie Bergkäse und Parmesan.

Zertifizierung

  • Nachhaltig Austria

Zusammensetzung und Details

Alkohol:

Alkohol: 13,50%

Details:

Qualität: Qualitätswein

Wachaustraße 23 3133 Traismauer, Wagram ob der Traisen Niederösterreich

Fragen an den Winzer

Weingut Karl Brindlmayer - Sortiment

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