Der Neuburger ist eine alte österreichische, autochtone Rebsorte. Sie erbringt wunderschöne elegante Weine, die im Abgang eine typische, höchst angenehme Herbe, das so genannte „Nusserl“, aufweisen.
Im Weingarten stellt der Neuburger höchste Ansprüche an die Pflege und Sorgfalt der Winzer. Daher geht der Anbau immer mehr zurück. Derzeit sind nur mehr etwa 550 der 44.000 Hektar der österreichischen Rebfläche Neuburger. Wir lieben Neuburger und haben daher mehr als 2 Hektar im Anbau!
Der Neuburger liebt trockene, warme Jahre, wie 2023 und erbringt in diesen wirklich große, höchste elegante Weine.
Sorte: Neuburger 100%
Geschmack: Trocken
Speiseempfehlung: Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 4,0 g/l
Ausbau: Wie Gärung, etwa 8 Monate auf der Feinhefe
Verkostungsnotiz: helles Gelb; im Duft und Geschmack sehr viel mineralisch Noten, weiße Blüten und Marillen; saftig und sehr elegant; typisch nussig; langer Abgang
Der Neuburger ist eine alte österreichische, autochtone Rebsorte. Sie erbringt wunderschöne elegante Weine, die im Abgang eine typische, höchst angenehme Herbe, das so genannte „Nusserl“, aufweisen.
Im Weingarten stellt der Neuburger höchste Ansprüche an die Pflege und Sorgfalt der Winzer. Daher geht der Anbau immer mehr zurück. Derzeit sind nur mehr etwa 550 der 44.000 Hektar der österreichischen Rebfläche Neuburger. Wir lieben Neuburger und haben daher mehr als 2 Hektar im Anbau!
Der Neuburger liebt trockene, warme Jahre, wie 2023 und erbringt in diesen wirklich große, höchste elegante Weine.
Sorte: Neuburger 100%
Geschmack: Trocken
Speiseempfehlung: Ideal zu hellem Fleisch und zur italienischen Küche. Die trockenen Alternative zu würzigen asiatischen Küche
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 4,0 g/l
Ausbau: Wie Gärung, etwa 8 Monate auf der Feinhefe
Verkostungsnotiz: helles Gelb; im Duft und Geschmack sehr viel mineralisch Noten, weiße Blüten und Marillen; saftig und sehr elegant; typisch nussig; langer Abgang
Zertifizierung
- EU-Bio-Siegel
- Lacon Qualität
- Vegan ®
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
1,50 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
