Grüner Veltliner Weinzurl DAC 2020

  • 2020
  • Kremstal DAC
Dieser Wein wurde sehr zeitig mit einer Zuckergradation von 17°KMW geerntet und bei äußerst niedriger Temperatur vergoren. Somit gelang es uns, eine in der Nase sehr duftende, an Südfrüchte erinnernde Würze zu erhalten.

Analysewerte:
12 Vol.% Alk.
1 g Restzucker
6,8 % Säure

Degustation: Grünpfeffriger Start, Moos, nasses Gras, zitrusorientierte Mitte, Rhabarber, Zitronenäpfel. Die knackige Säure ist gut integriert, verspielt und trinkanimierend.

Kulinarium: Dieser Wein eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder hellem Fleisch. Auch zu Spaghetti Bolognese wurde der Weinzurl schon serviert — eine köstliche Kombination.

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0,75 l € 7,-
Dieser Wein wurde sehr zeitig mit einer Zuckergradation von 17°KMW geerntet und bei äußerst niedriger Temperatur vergoren. Somit gelang es uns, eine in der Nase sehr duftende, an Südfrüchte erinnernde Würze zu erhalten.

Analysewerte:
12 Vol.% Alk.
1 g Restzucker
6,8 % Säure

Degustation: Grünpfeffriger Start, Moos, nasses Gras, zitrusorientierte Mitte, Rhabarber, Zitronenäpfel. Die knackige Säure ist gut integriert, verspielt und trinkanimierend.

Kulinarium: Dieser Wein eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder hellem Fleisch. Auch zu Spaghetti Bolognese wurde der Weinzurl schon serviert — eine köstliche Kombination.

Zusammensetzung und Details

Alkohol:

Alkohol: 12,00%
Restzucker: 1,00 g/l
Details zum Weingut

Weingut Aigner

Weinzierl 53 3500 Krems Niederösterreich

Fragen an den Winzer

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