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Grauer Burgunder Ried Sernauberg 2017

Kategorie: Wein / Weißwein / Grauburgunder
  • 2017
  • Südsteiermark
  • Holzfass
Jahrgang: 2017
Herkunft: Sernauberg, Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 20 Monate in 500 lt Eichenfässer
Restzucker: 1,9 g/lt
Säure: 5,4 g/lt
Alkohol: 13,7 %vol

Weinbeschreibung: In der Nase feine Aromen von Vanille, Butterscotch, Touch geröstete Pinienkerne, am Gaumen weingewordene Finesse von begeisternder Balance, extrem feinstoffig, im Hintergrund zartsalzige Mineralik, geniales Rückaroma.

Trinkreife: 15 Jahre und länger
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlung: Gemüseauflauf, Kalbsbraten, Cremepolenta mit Trüffeln, geschmortes Kaninchen

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0,75 l € 20,-
Jahrgang: 2017
Herkunft: Sernauberg, Gamlitz, Südsteiermark
Ausbau: 20 Monate in 500 lt Eichenfässer
Restzucker: 1,9 g/lt
Säure: 5,4 g/lt
Alkohol: 13,7 %vol

Weinbeschreibung: In der Nase feine Aromen von Vanille, Butterscotch, Touch geröstete Pinienkerne, am Gaumen weingewordene Finesse von begeisternder Balance, extrem feinstoffig, im Hintergrund zartsalzige Mineralik, geniales Rückaroma.

Trinkreife: 15 Jahre und länger
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlung: Gemüseauflauf, Kalbsbraten, Cremepolenta mit Trüffeln, geschmortes Kaninchen

Zusammensetzung und Details

Alkohol:

Alkohol: 13,70%
Restzucker: 1,90 g/l

Steinbach 53 8462 Gamlitz Steiermark

Fragen an den Winzer

Weingut Adam-Schererkogl - Sortiment

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