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Der mild fruchtige Verjus.
Der Durstlöscher gespritzt mit Soda oder Leitungswasser. Der feine Aperitif gemischt mit Prosecco oder Frizzante. Und natürlich macht er sich auch gut in der Küche – für dunkle Saucen, asiatische Küche, viele Paradeis Gerichte, zum Beizen von Wild oder zum Einlegen von dunklen Früchten… Verjus vom Zweigelt wurde mit 10.5 Grad KMW geerntet und ist etwas milder als die Variante des Grünen Veltliners.
Der mild fruchtige Verjus.
Der Durstlöscher gespritzt mit Soda oder Leitungswasser. Der feine Aperitif gemischt mit Prosecco oder Frizzante. Und natürlich macht er sich auch gut in der Küche – für dunkle Saucen, asiatische Küche, viele Paradeis Gerichte, zum Beizen von Wild oder zum Einlegen von dunklen Früchten… Verjus vom Zweigelt wurde mit 10.5 Grad KMW geerntet und ist etwas milder als die Variante des Grünen Veltliners.
