Küchenfertig mit ca. 100g - 200g. Die Filets sind einzeln vakuumiert. Mindestens 6 Tage haltbar ab Produktion.

Auch unsere Saiblinge sind richtige Schönlinge. Ihr schlanker Körper ist auf der Unterseite orangerot gefärbt, auf den Schuppen befinden sich orangegelb bis rote Punkte, die von unten nach oben kleiner werden. Die Ränder der Flossen sind weiß.
Sie gehören ebenfalls zu den Lachsfischen. Außerdem lieben sie das sauerstoffreiche Gewässer und genießen somit das Leben bei uns. Und übrigens: Unsere Saiblinge haben ein sehr schmackhaftes Fleisch.