Der Geschmack ist kräftig-würzig und erinnert an Sellerie und Suppengrün.
Verwendung: Bunte Gemüsetöpfe und Frühlingssuppen, Erbsen- und Bohnensuppe, Hühnersuppe, Kartoffelsuppe, deftige Pasteten, z.B. aus Leber, Saucen für Schweinebraten. Liebstöckel paßt zu allen etwas deftigen Kräutern wie z.B. zu Majoran, Zwiebeln, Sellerieblättern und Knoblauch.
Der Geschmack ist kräftig-würzig und erinnert an Sellerie und Suppengrün.
Verwendung: Bunte Gemüsetöpfe und Frühlingssuppen, Erbsen- und Bohnensuppe, Hühnersuppe, Kartoffelsuppe, deftige Pasteten, z.B. aus Leber, Saucen für Schweinebraten. Liebstöckel paßt zu allen etwas deftigen Kräutern wie z.B. zu Majoran, Zwiebeln, Sellerieblättern und Knoblauch.
