Zitronenverbene Likör

Kategorie: Brand & Likör / Likör
Ein typischer französischer Digestif-Likör: der Zitronenverbene-Likör oder Liqueur der Verveine.

Auf der Suche nach einer Verwendung für unsere schön und üppig wachsenden Zitronenverbenepflanzen sind wir auf dieses Likörrezept gestoßen, welches uns aufgrund seiner intensiv grünen Farbe und dem wunderbar zitronig-vanilligen Geschmack sogleich überzeugt hat.

Allerdings ist die Herstellung etwas langwierig, da der Likör, bevor er genossen wird, viele Wochen lang reifen muss. Wie guter Wein – sagen die Franzosen…
Die grellgrüne Farbe entsteht dadurch, dass die Zitronenverbeneblätter in reinem Alkohol angesetzt werden und daher ihre ganze Farbe abgeben. Anschließend wird der Likör auf Trinkstärke verdünnt und leicht gesüßt.

Verwendung: pur als Digestiv nach dem Essen oder einfach so – schmeckt in jedem Fall nach mehr!

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann sich ein Bodensatz bilden. Einfach vor dem Genießen kurz aufschütteln!

Alkoholgehalt: 24,2 % vol.

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350 ml € 15,-
Ein typischer französischer Digestif-Likör: der Zitronenverbene-Likör oder Liqueur der Verveine.

Auf der Suche nach einer Verwendung für unsere schön und üppig wachsenden Zitronenverbenepflanzen sind wir auf dieses Likörrezept gestoßen, welches uns aufgrund seiner intensiv grünen Farbe und dem wunderbar zitronig-vanilligen Geschmack sogleich überzeugt hat.

Allerdings ist die Herstellung etwas langwierig, da der Likör, bevor er genossen wird, viele Wochen lang reifen muss. Wie guter Wein – sagen die Franzosen…
Die grellgrüne Farbe entsteht dadurch, dass die Zitronenverbeneblätter in reinem Alkohol angesetzt werden und daher ihre ganze Farbe abgeben. Anschließend wird der Likör auf Trinkstärke verdünnt und leicht gesüßt.

Verwendung: pur als Digestiv nach dem Essen oder einfach so – schmeckt in jedem Fall nach mehr!

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann sich ein Bodensatz bilden. Einfach vor dem Genießen kurz aufschütteln!

Alkoholgehalt: 24,2 % vol.
Details zum Produzenten

Pressmayr

Schwackerreith 3 4170 St. Oswald bei Haslach Oberösterreich

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