Schopfspeck oder Karreespeck

Kategorie: Wurstwaren, Schinken und Pasteten / Speck und Speckfrüchte
Schopfspeck oder Karreespeck vom Mangalizaschwein
Speck kalt über Buchenspäne geräuchert
5 Wochen mit Alpensteinsalz und verschiedenen Gewürzen eingesurt,
anschließend kalt über Buchenspäne geräuchert

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Speck kalt über Buchenspäne geräuchert
5 Wochen mit Alpensteinsalz und verschiedenen Gewürzen eingesurt,
anschließend kalt über Buchenspäne geräuchert

Details zum Produzenten

Mangaliza Farm

Langschlag 20 3912 Grafenschlag Niederösterreich

Fragen an den Produzenten

Produktinformationen

  • Glutenfrei: Ja
  • Laktosefrei: Ja
  • Kühlbedürftig: Ja
  • Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
  • Gentechnikfrei: Ja
  • Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
  • Konservierungsstofffrei: Ja
  • Zuckerzusatzfrei: Ja
  • Tiefgekühlt: Nein
  • Verarbeitungszustand: Geselcht
  • Haltbarkeitsdatum: 08/03/2019

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