Diese charakteristische alte Sorte bildet eine kurze, dicke Wurzel aus und hat breite, runde Schultern. Sie ist wunderbar aromatisch und schmeckt saftig-süß. Ochsenherz Karotten lassen sich gut einlagern und bleiben auch bei dir zuhause im Frischesack im Kühlschrank eine Woche lang frisch und knackig.
Ochsenherz Karotten aus unserer eigenen Bio-Landwirtschaft sind eine rare und schätzenswerte Bio-Köstlichkeit. Anbau und Verarbeitung dieser Sorte sind recht aufwendig und wie bei vielen alten Raritätensorten ist der Ernteertrag eher gering.
Zubereitungstipp: Wegen ihres guten Geschmacks spielen sie gern die Hauptrolle in deinen Gerichten und eignen sich vorzüglich für Suppe oder Ofengemüse. Auch fein geraspelt im Salat kommt ihr Aroma gut zur Geltung.
Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Unsere Bestellschlüsse lauten wie folgt:
Lieferung Montag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Dienstag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Mittwoch: Bestellschluss Montag, 9h
Lieferung Donnerstag: Bestellschluss Dienstag, 9h
Lieferung Freitag: Bestellschluss Mittwoch, 9h
Diese charakteristische alte Sorte bildet eine kurze, dicke Wurzel aus und hat breite, runde Schultern. Sie ist wunderbar aromatisch und schmeckt saftig-süß. Ochsenherz Karotten lassen sich gut einlagern und bleiben auch bei dir zuhause im Frischesack im Kühlschrank eine Woche lang frisch und knackig.
Ochsenherz Karotten aus unserer eigenen Bio-Landwirtschaft sind eine rare und schätzenswerte Bio-Köstlichkeit. Anbau und Verarbeitung dieser Sorte sind recht aufwendig und wie bei vielen alten Raritätensorten ist der Ernteertrag eher gering.
Zubereitungstipp: Wegen ihres guten Geschmacks spielen sie gern die Hauptrolle in deinen Gerichten und eignen sich vorzüglich für Suppe oder Ofengemüse. Auch fein geraspelt im Salat kommt ihr Aroma gut zur Geltung.
Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
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