Silber beim internationalen Bioweinpreis 2018, mit 89 Punkten ganz knapp am Gold vorbei

Im Glas zeigt er sich in klarem Gelbgrün, intensiv fruchtige Noten, etwa reife Birne und Blumentöne bieten sich in der Nase, am Gaumen ist er sanft cremig, wieder die Birnen- und Apfeltöne, unterlegt mit einer feinen Würze und einem Hauch Vanille, sehr komplex mit einer eleganten Adstringenz.

Auf der Riede Altenberg pflegen wir unsere ältesten und wertigsten Rebanlagen. Am Weißburgunder Altenberg 2016 kann man erleben, welche Qualität alte Stöcke unter größter Belastung, 2016 war ein Frost- und Hageljahr, hervorbringen.
Der Weißburgunder hat sich seine Leistung schon geregelt, wie ein Mensch, der mit den Jahren das hohe Arbeitspensum nicht mehr so gut verträgt, wohl aber in seiner Erfahrung und Weisheit unschlagbar ist.

Der Wein spiegelt seine Umgebung wieder: der Duft von Blumen und Kräutern, der lebendige sandig schluffige Boden und die Sonne, die ihn das ganze Jahr optimal bestrahlt. So bleibt uns nach der Spontangärung im Keller nur mehr die Pflege im Holz und viel Geduld, der Rest geht fast von selber.

Besonders harmonisch ist er mit veganen oder vegetarischen Gerichten,
und das ist gut so!