Unser Putenselchroller wird nach einem alten Hausrezept hergestellt. Hier handelt es sich um die Oberkeule die ausgelöst, im Netz gerollt, in Salz und biologischen Gewürzen eingelegt wird. Nach vergangener Zeit wird der Roller langsam und bei nicht zu hohen Temperaturen geräuchert und dann gekocht. Dies lässt das Fleisch schön saftig bleiben und mit einem Hauch von Buchenholz und feinen Kräutern lässt es den Gaumen erfreuen.
€ 22,90/kg
Zutaten: Putenfleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch.
*aus biologischer Landwirtschaft
Unser Putenselchroller wird nach einem alten Hausrezept hergestellt. Hier handelt es sich um die Oberkeule die ausgelöst, im Netz gerollt, in Salz und biologischen Gewürzen eingelegt wird. Nach vergangener Zeit wird der Roller langsam und bei nicht zu hohen Temperaturen geräuchert und dann gekocht. Dies lässt das Fleisch schön saftig bleiben und mit einem Hauch von Buchenholz und feinen Kräutern lässt es den Gaumen erfreuen.
€ 22,90/kg
Zutaten: Putenfleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch.
*aus biologischer Landwirtschaft
Zertifizierung
- Austria Bio Garantie
- Bio Austria
- Gutes vom Bauernhof
