In der Größe klein bis mittelgroß, mit einer rauen, gelben bis orangenen und sonnenseits geröteten Schale. Geerntet wird der Cox Mitte September, er schmeckt dann leicht süß-sauer und stark gewürzt. Nach einigen Woche im Naturkeller gelagert, entwickelt er seine süßliche volle Genussreife.
Er gilt als Winterapfel und ist bei guten Lagerbedingungen bis Februar/März haltbar, was ihn besonders beliebt macht.
In der Größe klein bis mittelgroß, mit einer rauen, gelben bis orangenen und sonnenseits geröteten Schale. Geerntet wird der Cox Mitte September, er schmeckt dann leicht süß-sauer und stark gewürzt. Nach einigen Woche im Naturkeller gelagert, entwickelt er seine süßliche volle Genussreife.
Er gilt als Winterapfel und ist bei guten Lagerbedingungen bis Februar/März haltbar, was ihn besonders beliebt macht.
Zertifizierung
- Austria Bio Garantie
- Bio Austria
