Bio Lupinenmehl

Kategorie: Hülsenfrüchte
Süßlupinenmehl besteht aus hochwertigstem, pflanzlichem Eiweiß (Protein), Balaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Süßlupine enthält alle 8 essenziellen Aminosäuren und ist gluten-, laktose-, und cholesterinfrei.


Wozu passt`s?
Lupinenmehl kann roh verzehrt werden und bietet dadurch eine einmalige Möglichkeit schnell
hochwertiges Eiweiß aufzunehmen.

Es eignet sich zum Backen von Brot, Kuchen und Backwaren aller Art. Ersetze herkömmliches Mehl mit ca. 15-20 % Süßlupinenmehl. Besonders beliebt in Müsli, Shakes, Soßen, Suppen und Dressings.

Lupinenmehl als Ei- Ersatz:
Ersetze pro Ei 15 g Lupinenmehl und 45 ml Wasser oder Pflanzenmilch und gib beides gut vermischt, anstatt den Eiern, zum Teig. Lupinenmehl ist somit eine wertvolle Ergänzung in der veganen Küche.

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400 g € 6,80 17,- € / Kilo
Süßlupinenmehl besteht aus hochwertigstem, pflanzlichem Eiweiß (Protein), Balaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Süßlupine enthält alle 8 essenziellen Aminosäuren und ist gluten-, laktose-, und cholesterinfrei.


Wozu passt`s?
Lupinenmehl kann roh verzehrt werden und bietet dadurch eine einmalige Möglichkeit schnell
hochwertiges Eiweiß aufzunehmen.

Es eignet sich zum Backen von Brot, Kuchen und Backwaren aller Art. Ersetze herkömmliches Mehl mit ca. 15-20 % Süßlupinenmehl. Besonders beliebt in Müsli, Shakes, Soßen, Suppen und Dressings.

Lupinenmehl als Ei- Ersatz:
Ersetze pro Ei 15 g Lupinenmehl und 45 ml Wasser oder Pflanzenmilch und gib beides gut vermischt, anstatt den Eiern, zum Teig. Lupinenmehl ist somit eine wertvolle Ergänzung in der veganen Küche.
Details zum Produzenten

Artemis GmbH

Kaiserbergstraße 8 8502 Lannach Steiermark

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