Herkunft Niederösterreich
Qualität: kontrolliert biologisch
Mit Beginn des Frühlings und längstens bis zum 24. Juni ist in Österreich Spargelzeit. Beim weißen Spargel handelt es sich um die unterirdischen Triebe der Pflanze mit ihrem typischen, überall beliebten Geschmack. Die Spargelstangen müssen ordentlich vom Kopf bis zum Schnittende geschält werden, um einen faserfreien Genuss zu sichern.
Zubereitungstipps: Spargel passt ausgezeichnet in Salate, Suppen und Pasta – oder klassisch zu Schinken und Sauce Hollandaise. Auch in der vegetarischen Küche ist Spargel ein echtes Highlight und passt in Quiches, auf Blätterteig oder in feine Strudel. Verwende Spargel möglichst frisch für den vollen Genuss.
Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Unsere Bestellschlüsse lauten wie folgt:
Lieferung Montag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Dienstag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Mittwoch: Bestellschluss Montag, 9h
Lieferung Donnerstag: Bestellschluss Dienstag, 9h
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Herkunft Niederösterreich
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Mit Beginn des Frühlings und längstens bis zum 24. Juni ist in Österreich Spargelzeit. Beim weißen Spargel handelt es sich um die unterirdischen Triebe der Pflanze mit ihrem typischen, überall beliebten Geschmack. Die Spargelstangen müssen ordentlich vom Kopf bis zum Schnittende geschält werden, um einen faserfreien Genuss zu sichern.
Zubereitungstipps: Spargel passt ausgezeichnet in Salate, Suppen und Pasta – oder klassisch zu Schinken und Sauce Hollandaise. Auch in der vegetarischen Küche ist Spargel ein echtes Highlight und passt in Quiches, auf Blätterteig oder in feine Strudel. Verwende Spargel möglichst frisch für den vollen Genuss.
Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
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